明星 究麺(きわめん) しょうゆを食べてみた♪
2009年09月26日 (土)


明星の新商品、究麺 しょうゆを いただいてみましたぁ♪

明星さん独自のスーパーノンフライ製法で
チルド麺の食感に近づけることに成功したという商品。



作ってみると、まずはスープの色が濃くてビックリ。
私は九州出身なので、普段は白いトンコツ系しか食べないもんで

お醤油辛いのかな?と思いつつ、スープをいただいてみると
和風だしのような香りが、フワッと たってきました。

豚骨をベースに醤油・魚介をバランスよく組み合わせたそうで
濃いすぎず、だしの味がしっかりしてて美味しかったです♪

麺は太麺で、コシがあってモチモチしてる感じ?
即席麺独特のクセが全くないのも、おどろきでした!

即席麺は、一体どこまで進化していくんでしょうかね~

明星 究麺しょうゆ


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